चटपटी काले चने की चाट (chatpati kale chane ki chaat recipe in Hindi)

Name: चटपटी काले चने की चाट (chatpati kale chane ki chaat recipe in Hindi)
Yield: चार लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी काले चने; 2 प्याज कटी हुई; स्वाद अनुसार नमक; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 चम्मच धनिया पाउडर; 1/4 चम्मच खटाई; 1 बड़ा चम्मच तेल; 1/4 चम्मच जीरा; 1 चुटकी हींग

Kumkum @Kumkum1

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चटपटी काले चने की चाट (chatpati kale chane ki chaat recipe in Hindi)

Kumkum @Kumkum1

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सामग्री

10 मिनट

चार लोग

1 कटोरीकाले चने
2प्याज कटी हुई
स्वाद अनुसारनमक
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 चम्मचधनिया पाउडर
1/4 चम्मचखटाई
1 बड़ा चम्मचतेल
1/4 चम्मचजीरा
1 चुटकीहींग

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

10 मिनट

1

काले चने को 8 घंटे के लिए पानी में भिगो दें नमक तथा पानी डालकर कुकर में 8 सीटी आने तक उबालें
2

एक कढ़ाई में तेल गर्म करें उसमें कटी हुई प्याज़ डालकर भूनें नमक मिर्च हल्दी जीरा पाउडर धनिया पाउडर अमचूर पाउडर काली मिर्च पाउडर डाले
3

ऊपर से उबला हुआ चना भी डाल दें अच्छे से मिला ले 5 मिनट तक पकाएं अब गरमा गरम चना चाट को हरा धनिया और नींबू का रस से सजाएं और परोसें