Először a bunda alapot elkészítem a 2 tojást a lisztet, Sütőport, keményítőt só és a vizet összekeverem palacsintatésztát kapok félreteszem

Máz elkészítés a sója szószt, édes chilit, barsam ecetet, ketchup, mézet összekeverem és beleteszem a szezámmagot, a barna cukrot fel olvasztom és a mázt és egy pici olajat hozzá keverem.

A csirkemellet csíkokra vágom és sózom es borsozom bele forgatom a tésztába. Forró olajba ki sütöm.

Mikor kisült bele forgatom a mázba.

Pirított tészta : A tésztát megpirítom egy kevés olajon, a káposztát, sárga répát és a hagymát megtisztítom és felszeletelem. Mikor a tészta meg pirul, forralok fel vizet és kifőzöm a tésztát

A zöldséget párolom egy kevés olajon és a fokhagymát, a sója szószt a barsam ecetet hozzáadom és puhára párolom.

Mikor a tésztát ki főzőm hozzáadom, összekeverem a zöldséggel

Tálalom 😊jó étvágyat !!!