Kulit dimsum/siomay mudah
Anak² request minta dibuatkan dimsum/siomay ayam.. kebetulan stok kulitnya pun sudah habis, mau beli tp setiap hari hujan, search resep kulit dimsum dapat punya chef devina hermawan. Bahan²nya simple buatnya pun mudah
Kulit dimsum/siomay mudah
Anak² request minta dibuatkan dimsum/siomay ayam.. kebetulan stok kulitnya pun sudah habis, mau beli tp setiap hari hujan, search resep kulit dimsum dapat punya chef devina hermawan. Bahan²nya simple buatnya pun mudah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tepung terigu didalam wadah.
- 2
Diwadah lain larutkan garam dan pewarna dengan air hangat. Kemudian tuang ke tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni, tp tidak perlu sampai kalis. Kemudian bulatkan, bungkus plastik wrap dan diamkan 1 jam
- 3
Setelah satu jam, bagi adonan menjadi 4 (supaya mudah untuk menggilas)
Ambil 1 bagian, gilas menggunakan cetakan mie. Gilas dari ketebalan 1 kemudian 2 bisa langsung lompat ke 4, ke 6 dan terakhir 8.
Letakkan adonan yg sudah ditipiskan tabur2 tapioka supaya tidak lengket satu sama lain (adonan yg sudah tipis bisa ditumpuk ya sehingga memudahkan saat membentuk) kemudian cetak sesuai selera. Saya menggunakan gelas kecil, potong menggunakan pisau - 4
Kulit dimsum/siomay siap digunakan. Jika tidak langsung digunakan bisa disimpan ke dalam chiller.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)