छोले कुलचे (chole kulche recipe in Hindi)

Name: छोले कुलचे (chole kulche recipe in Hindi)
Yield: चार लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी सफेद मटर; 2 प्याज़; 1 टमाटर; 2-3 हरी मिर्च; स्वाद अनुसार नमक लाल मिर्च पाउडर; 2 चम्मच ऑयल; स्वाद अनुसार चाट मसाला; आवश्कतानुसार थोड़ा सा हरा धनिया; आवश्यकतानुसार इमली की चटनी

Rajni2 @Rajni2

#FF

छोले कुलचे (chole kulche recipe in Hindi)

Rajni2 @Rajni2

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सामग्री

20 मिनट

चार लोग

1 कटोरीसफेद मटर
2प्याज़
1टमाटर
2-3हरी मिर्च
स्वाद अनुसारनमक लाल मिर्च पाउडर
2 चम्मचऑयल
स्वाद अनुसारचाट मसाला
आवश्कतानुसार थोड़ा सा हरा धनिया
आवश्यकतानुसारइमली की चटनी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

मटर को रात भर भिगो कर रखे,
कुकर में ऑयल डाल कर गरम होने दे अब इसमें कटी हरी मिर्च,प्याज़,टमाटर,अदरक और सभी मसाले डाल कर 2-3 मिनट भून लें
2

अब भीगी हुई सफेद मटरा और पानी डाल कर मिलाये और 8-9 सीटी आने तक पकाएं
ढक्कन खोल कर देखे अगर मटरा गल गया है तब उसको सर्विंग बाउल में निकाल ले
3

अब ऊपर से कटी प्याज़,टमाटर,हरे धनिये को डाले इमली की चटनी मिला ले,और गर्म गर्म सिके हुए कुल्चो के साथ परोसें