पिसी मेथी की पूड़ी (pisi methi ki poori recipe in Hindi)

Rafiqua Shama
Rafiqua Shama @rafiquashama
MP

#2022
#W4
पिसी मेथी की पूड़ी बनाईं है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक है मेथी बहुत ही फायदेमंद होती है
मेथी से केलोस्ट्रोल कंट्रोल होता है और शुगर लेवल को कंट्रोल करता है और पाचक होती है

पिसी मेथी की पूड़ी (pisi methi ki poori recipe in Hindi)

#2022
#W4
पिसी मेथी की पूड़ी बनाईं है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक है मेथी बहुत ही फायदेमंद होती है
मेथी से केलोस्ट्रोल कंट्रोल होता है और शुगर लेवल को कंट्रोल करता है और पाचक होती है

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सामग्री

३० मिनट
३.४
  1. 1 किलो मेथी के पत्ते
  2. 3 कपआटा
  3. 1 छोटी चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
  4. 1 छोटी चम्मचहरी मिर्ची धनिया पत्ती का पेस्ट
  5. 1 छोटी चम्मचअजवाइन
  6. 1 छोटी चम्मचगरम मसाला
  7. 1बड़ी चम्मच तेल
  8. 1 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  10. स्वादानुसारनमक
  11. आवश्यकता अनुसार तेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

३० मिनट
  1. 1

    सबसे पहले मेथी की पत्ती को अच्छे से धो कर कुकर में डालकर पानी डालकर १ सीटी आने तक पकाएंगे फिर ठंडा होने देंगे फिर मिक्सी के जार में डालकर बिना पानी डाले बारीक पीस लेंगे

  2. 2

    अब एक बर्तन में आटा लेंगे फिर उसमें सभी सामग्री डालकर अच्छे से मिला लेंगे फिर उसमें थोड़ा थोड़ा पानी डालकर सख्त आटा गूथ लेंगे

  3. 3

    अब तेल गरम करने के लिए रख देंगे फिर आटे से लोई बना लेंगे फिर गोल पूड़ी बेल लेंगे

  4. 4

    अब गरम तेल में डालकर दोनों तरफ सुनहरा होने तक तल लेंगे इसी तरह सारी तैयार करेंगे

  5. 5

    हमारी पिसी मेथी की पूड़ी तैयार है इसे गरम-गरम हरी चटनी या सॉस के साथ परोसेंगे यह ऐसे भी खा सकते हैं

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Rafiqua Shama
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MP
mujhe pasand hai naya naya khana banana
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