Kaswi pandan

Name: Kaswi pandan
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 6/8 helai daun pandan; 2 cawan air; 1/2 cawan gula; 1/2 cawan santan; 1 cawan tepung gandum; 1/2 cawan tepung ubi; 1 sudu kecil air kapur; sedikit pewarna hijau; setenfah biji kelapa diparut putih

Lily Suryani Mohd Ali @lilynurin37

Jerantut Pahang

Kuih yg mudah dan senang untuk disediakan samada untuk sarapan ataupun minum petang.

Baca lagi

Kaswi pandan

Lily Suryani Mohd Ali @lilynurin37

Jerantut Pahang

Kuih yg mudah dan senang untuk disediakan samada untuk sarapan ataupun minum petang.

Disimpan

Cetak

Ramuan

6/8 helaidaun pandan
2 cawanair
1/2 cawangula
1/2 cawansantan
1 cawantepung gandum
1/2 cawantepung ubi
1sudu kecil air kapur
sedikitpewarna hijau
setenfah biji kelapa diparut putih

Disimpan

Cara Memasak

1

Kisar daun pandan dengan air hingga hancur.kemudian tapis.masukkan tepung gandum,gula,santan tepung ubi dan air kapur kedalam air pandan tadi.
2

Kacau bagi semuanya sebati.kemudian tapis kedalam dulang yang disapu sedikit minyak.panaskan pengukus dan boleh lah dikukus selama 40 minit atau sehingga masak.
3

Kuih yg siap dikukus dan disejukan.potong apabila kuih sudah sejuk.golekkan diatas kelapa parut yg dikukus bersama sedikit garam.