A húst felvágjuk, megmossuk, a felhevített olajra dobjuk, fehéredésig kevergetjük, rádobjuk a nagyobb kockára vágott hagymát, hozzákeverjük a fűszerkeveréket, kis vizet is öntünk alá, mikor kb. félpuha a hús, akkor hozzáadjuk a mirelit zöldborsót is.

A krumplit megpucoljuk, nagyobb kockára vágjuk, megmossuk, majd a vizet leitatjuk róla törlőronggyal, bő olajban halványbarnára sütjük, papírtörlőre szedjük és leitatjuk róla az olajat, ezután egy nagy jénaiban összeforgatjuk a hússal és a zöldborsóval.

Bármilyen savanyúsággal finom, én dobálós savanyúságól vettem ki karfiolt uborkát és hagymát. Jó étvágyat kívánok!