प्याज़ को लंबे टुकड़ों में काट ले।

इसमें बेसन,चावल का आटा,नमक और सारे मसाले मिलाए।

सारी सामग्री को अच्छे से मिक्स करके गाढ़ा घोल तैयार कर ले।जरूरत लगे तोही जरा सा पानी डाले अन्यथा ना डाले।

गरम तेल में मीडियम आंच पर गोल्डन ब्राउन और क्रिस्पी होने तक तले।

गरमा गरम सर्व करे।