दाल पालक (dal palak recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को धो के 20 मिनट तक भिगो दें और पालक को साफ करके धो के बारीक बारीक काट ले
- 2
कुकर में 2 चम्मच घी डाले और हींग डाले और प्याज़ को गुलाबी होने दे
- 3
अब दाल, पालक, अदरक, टमाटर डाल के 2 कप पानी डाले और 4,5 सीटी आने दे और 5 मिनट मध्यम आंच पर पकने दें
- 4
जब भाप निकल जाए तो दाल को साइड से निकल ले और सूखे मसाले डाल के अच्छे से मैश करे और 2 कप ये अपने अनुसार पानी और दाल डाल के 1 सीटी और लगवा ले
- 5
अब अब तड़का पैन में बचा हुआ घी लहसुन,लाल मिर्च डाल के दाल में तड़का डाल दे
- 6
तैयार है आप की दाल पालक रोटी या पराठे के साथ या चावल के साथ गरम गरम परोसें
कीवर्ड
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