आँवले और हरे धनिये की चटनी (amla aur hare dhaniye ki chutney recipe in Hindi)

#2022#W5
#aanvla विटामिन सी से भरपूर आंवला वायरल इंफेक्शन से बचाव करके स्किन और बालों को भी स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है। आंवले में मौजूद प्रचुर मात्रा में फाइबर पाचन क्रिया को सुधारने में मदद करता है पर थोड़ा कसैला स्वाद होने के करण कुछ लौंग इसे खा नहीं पाते पर अगर सर्दियों में हम रोज़ाना चटनी के रूप इसे खाते हैं तो इससे हमारी सेहत और स्वाद दोनो ही अच्छे रहेंगे।
आँवले और हरे धनिये की चटनी (amla aur hare dhaniye ki chutney recipe in Hindi)
#2022#W5
#aanvla विटामिन सी से भरपूर आंवला वायरल इंफेक्शन से बचाव करके स्किन और बालों को भी स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है। आंवले में मौजूद प्रचुर मात्रा में फाइबर पाचन क्रिया को सुधारने में मदद करता है पर थोड़ा कसैला स्वाद होने के करण कुछ लौंग इसे खा नहीं पाते पर अगर सर्दियों में हम रोज़ाना चटनी के रूप इसे खाते हैं तो इससे हमारी सेहत और स्वाद दोनो ही अच्छे रहेंगे।
कुकिंग निर्देश
- 1
हरे धनिए के पत्तों को धोकर साफ़ कर लेंगे और जार में डाल देंगे । अब आँवले को भी धोकर काट कर जार में डाल देंगे । अदरक, हरी मिर्च और लहसुन भी डाल देंगे ।
- 2
अब थोड़ा सा ज़ीरा हींग और काला नमक डाल देंगे ।
- 3
अब मिक्सर में पीस लेंगे । थोड़ा सा पानी डाल कर फिर से पीसेंगे । बस तैयार है चटपटी और पौष्टिक आँवले और धनिए की चटनी ।
कीवर्ड
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