Martabak Telor Ekonomis
Gak perlu pegel buat nguleni bahan kulitnya. Cukup pakai bahan kulit yg sudah jadi, martabak telor ekonomis siap di eksekusi.
Ayo masak.... 👩🍳
Martabak Telor Ekonomis
Gak perlu pegel buat nguleni bahan kulitnya. Cukup pakai bahan kulit yg sudah jadi, martabak telor ekonomis siap di eksekusi.
Ayo masak.... 👩🍳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan isi, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan penyedap jika dirasa kurang mantab hehe
- 2
Siapkan teflon, beri sedikit minyak & panaskan dg api kecil. Tata kulit lumpia secara berseling, pastikan tengahnya tertutup kulit lumpia ya moms. Saya letakkan 9 lembar
- 3
Setelah tertata & pastikan tidak ada yg berlubang, masukkan bahan isi yg sudah tercampur tadi. Ratakan, lalu lipat sisi kanan kiri. Tambahkan 3 lembar kulit lumpia di atasnya. Lipat kembali sisi yang blm terlipat. Pastikan tidak ada lubang agar isi tidak meleber keluar ya moms
- 4
Masak dengan api sedang hingga sisi bawah agak kering, lalu balik martabak. Tusuk-tusuk bagian atas dengan garpu agar isi cepat matang. Masak hingga bagian bawah berwarna kecoklatan.
- 5
Balik martabak 1x lagi, masak hingga berwarna kecoklatan. Angkat, letakkan di atas talenan. Potong sesuai selera, sajikan dengan kuah dan acar
- 6
Kira-kira segini ya moms tebalnya. Kalau mau lebih tebal lagi, tinggal tambah telurnya aja
- 7
Untuk kuah: masukkan semua bahan kuah, masak hingga mendidih. Koreksi rasa, siap disajikan. Selamat mencoba... 🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar