Βάζουμε σε μια κατσαρόλα, νερό και ρίχνουμε το κεμπάπ μέσα, για 6-7 λεπτά.

Αφού είναι έτοιμο το κεμπάπ το σουρώνουμε πάρα πολύ καλά, το σφίγγουμε, προσοχή θέλουμε να παραμείνει το "σώμα" του.

Έπειτα σε μια κατσαρόλα βάζουμε ελαιόλαδο, να καλυφθεί ο πάτος της και λίγο παραπάνω, αφού ζεσταθεί προσθέτουμε το κρεμμύδι μας, σοτάρουμε και μετά ρίχνουμε το κεμπάπ.

Αφήνουμε το κεμπάπ να πάρει χρώμα και έπειτα σβήνουμε με το κρασί μας. Τι αφήνουμε έως ότου εξατμιστούν τα υγρά μας.

Μετά προσθέτουμε την τριμμένη ντομάτα, τον κύβο λαχανικών, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και λίγο νερό από τον βραστήρα μας.

Το αφήνουμε να δέσει η σάλτσα μας και έπειτα ρίχνουμε την πιπεριά μας. Αφήνουμε μέχρι να ψηθεί η πιπεριά, χωρίς όμως να λιώσει.

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και ρίχνουμε το ρύζι μας, προσθέτουμε λίγο αλάτι και αφήνουμε μέχρι να είναι έτοιμο, σύμφωνα με τις οδηγίες.

Αφού είναι έτοιμο και το κεμπάπ και το ρύζι μας, σερβίρουμε. Καλή σας όρεξη!!!

Εκτός από ρύζι Μπονέτ, μπορούμε να βάλουμε ζυμαρικά.