（先作白湯圓，再作有顏色的湯圓）
將糯米粉，水(抹茶或紅麴)放入主鍋，設定30秒/速度3->6，將生糯米糰攪拌均勻。

取10克生糯米糰，主鍋放入水500克，設定12分/100度/速0.5，等水滾後，將三色生糯米糰從量杯口丟入，煮熟後取出，即成"粿粹"。(用熱水更快)

將各顏色的粿粹跟其生糯米糰放入主鍋，設定30秒/揉麵鍵，將糯米糰揉勻。若太濕，可酌量加入一些糯米粉。

取出糯米糰，灑點糯米粉在桌上，約5-10克一個湯圓，搓圓。

主鍋內放入網鍋，加水1600克，設定22分/V鍵/速度2，等水滾放入湯圓，等湯圓膨脹浮起，就可以撈起來。