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湯圓
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牛肉湯圓泡麵
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泡麵2包, 湯圓10顆, 高麗菜少許, 水1200cc, 牛肉片12片, 泡麵醬料2份
15分鐘
2人份
酷酷
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桃膠皂角米有機生鮮木耳桂圓枸杞紅棗甜湯
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桃膠, 皂角米, 生鮮白木耳, 紅棗, 枸杞, 桂圓, 紅冰糖
1小時30分
5人份
Yen Yi Carol Liu
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零廚藝超快速獨享鹹湯圓
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香菇味烹大師, 鹹湯圓, 茼蒿, 乾香菇, 醬油, 鹽巴, 油蔥酥 依照口味少許
10分鐘
1人份
馴獸師在廚房
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Savory Tangyuan with Taro and Rice Noodles Soup 鹹湯圓芋頭米粉湯【清冰箱料理】
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小湯圓, 冷凍切片香菇, 茼蒿, 香菜, 豬胛心肉, 紅蔥頭, 芹菜管, 芋頭角, 蒜末, 米粉 2包(小), 白胡椒, 醬油
1 小時 30 分鐘
4 人份
搖滾廚房 Rock Kitchen
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花生湯圓
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略乾的花生醬, 糯米粉, 水
4個
Psyche Chang
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麻油煎湯圓
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冷凍花生湯圓, 胡麻油, 水, 芝麻粉或花生粉(可略)
10分鐘
2-3人份
Feng Lin
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蛋白杏仁茶配湯圓
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南北杏, 米, 水, 冰糖, 蛋白, 湯圓
45分鐘
2人份
Jessica Yam
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甜蜜蜜酒釀湯圓
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小湯圓 約30顆, 甜酒釀, 龍眼蜜
5分鐘
1人份
isa小眼睛
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煎花生湯圓
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花生湯圓, 水, 油
15分鐘
1人份
anne
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五行冬至湯圓
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糯米粉, 熱水 適量(酌量慢慢加……), 糯米粉, 抹茶粉, 熱水 適量(酌量慢慢加……), 糯米粉, 栗子地瓜, 熱水 適量(酌量慢慢加……), 糯米粉, 台農57號地瓜, 熱水 適量(酌量慢慢加……), 煮絞肉
2.5小時
4 人份
魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
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冬至自己做湯圓 2024
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糯米粉, 熱水, 嫩豆腐 110g (1/3 塊), 常溫水, 《芝麻餡》, 黑芝麻粉, 碎核桃, 二砂, 蜂蜜
1小時
3人份
JC 營養午餐的日嚐 👅
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雙色山藥湯圓
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白山藥(削皮後淨重), 樹薯粉, 三溫糖, 紫山藥(削皮後淨重), 樹薯粉, 三溫糖, 太白粉
棠棠
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今天想怎麼做?
看看這些
湯圓
的變化做法
煎
湯圓
酒釀
湯圓
炸
湯圓
紅白小
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豆腐
湯圓
客家
湯圓
南瓜
湯圓
酥皮
湯圓
紅豆湯圓
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小湯圓, 水, 紅豆, 水, 糖, 冷開水
1.5小時
3人份
魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
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手工紅白小湯圓
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糯米粉, 溫水, 火龍果
約20分鐘
約40顆
綺綺的廚房紀錄
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酒釀手工湯圓
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老薑切片, 紅棗, 桂圓, 枸杞, 黑糖 約2匙(適個人甜度增減), 明德甜酒釀
約30分鐘
2人份
綺綺的廚房紀錄
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黑糖紅棗山藥湯圓
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自製山藥湯圓, 紅棗, 老薑(切片), 水, 三溫糖, 黑糖
1人份
棠棠
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春聯湯圓
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糯米粉, 糖, 滾水 148g左右, 沙拉油 20g(也可以用豬油替代,但我家的豬油豬味太重我不愛), 紅麴粉, 餡料, 春聯竹炭糊:, 糯米粉, 竹炭粉, 水
22顆左右
珊珊的料理世界
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天然著色五色湯圓
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糯米粉, 水, 抹茶粉, 紅薯粉, 薑黃粉, 洛神花糖漿, 砂糖
30 分鐘
10人份
王菁
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百合客家鹹湯圓 | 鹹香節慶料理
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百合片, 紅白小湯圓, 鹹湯圓, 鮮香菇, 紅蘿蔔, 蝦米, 豬肉絲, 芹菜, 油蔥酥, 醬油, 米酒, 太白粉
20分鐘
4人份
Lily | 佳豐的百合餐桌
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甜酒釀紅豆湯圓
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明德甜酒釀, 小湯圓, 蜜紅豆
2人份
鳥居廚房溫度
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鹹湯圓
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糯米粉200克, 滾水100克, 乾香菇5朵, 白菜200克, 蝦米10克, 鹽巴適量, 胡椒粉1茶匙, 米酒1大匙
浦維老師的料理廚房
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百合桂花酒釀湯圓
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百合片, 甜湯圓, 甜酒釀, 冰糖, 桂花釀
15分鐘
4人份
Lily | 佳豐的百合餐桌
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小豬湯圓
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糯米粉, 細砂糖, 滾水 150g(太濕加粉太乾加水,我大概用148g), 沙拉油20g, 湯圓餡料, 黑芝麻, 草莓粉, 紅麴粉
約23-24顆
珊珊的料理世界
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柿子湯圓
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糯米粉, 糖, 滾水 148g-150g, 油 20g(豬油也可), 橘色色素 適量(也可以用南瓜粉+紅麴粉), 抹茶粉, 紅麴粉, 湯圓餡料
23-24個
珊珊的料理世界
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大理石湯圓
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水磨糯米粉, 糖, 滾水, 豬油, 色粉, 湯圓餡料
28顆左右
珊珊的料理世界
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黑糖紅棗桂圓湯圓
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傳統原味小湯圓, 包餡花生小湯圓, 桂圓, 紅棗, 枸杞, 老薑, 水, 黑糖
15分鐘
3人份
Feng Lin
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蛋花酒釀湯圓
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芝麻湯圓, 明德甜酒釀, 雞蛋, 蜂蜜, 枸杞
8分鐘
2人
Amy’s Kitchen
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黑糖茶湯圓
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湯圓2人份, 茶包1包, 黑糖適量
浦維老師的料理廚房
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甜酒釀小湯圓
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原味小湯圓, 花生包餡小湯圓, 明德甜酒釀, 雞蛋, 細沙糖(冰糖)5大匙, 水(甜湯用), 水(燙湯圓用)
10分鐘
3人份
Feng Lin
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👩🏻🍳酒釀蛋湯圓
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雞蛋-1個-打散, 食用水-1500cc, 甜酒釀-2湯匙, 芝麻湯圓-1盒, 冰糖-2湯瓢(適量)
15分鐘
2人份
👩🏻🍳承蓁的戰場
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