Krupuk Rambak, tepung kanji homemade

Kerupuk Rambak KW dari tepung kanji, bener" enk renyah gurih.. Jika mau bikin dg porsi banyak, tinggal dikalikan saja takaran resepnya bun. Seriuss..rasanya bener"gurih enak keriyuk" kress renyah😉😉
Krupuk Rambak, tepung kanji homemade
Kerupuk Rambak KW dari tepung kanji, bener" enk renyah gurih.. Jika mau bikin dg porsi banyak, tinggal dikalikan saja takaran resepnya bun. Seriuss..rasanya bener"gurih enak keriyuk" kress renyah😉😉
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, trasi, ambil wadah msukan trigu tpung kanji/tapioka dan semua bumbu"lainya, tuang air sambil diaduk" pke tangan/centong sampai rata/tidk berindil. (bila perlu disaring) JANGAN LUPA TES RASA
- 2
Ambil panci kukusan kita panaskan dulu, sambil nunggu air mendidih, kita olesi dulu cetakan loyang/tupperwere dg sedikit minyak. tuang adonan kecetakan kurang lebih tebal 1cm, Kukus selama 15mnit. Untuk menghemat Gas bisa sekali kukus dua loyang ditumpuk. Lakukan sampai habis adonan
- 3
Stelah matang angakt, nunggu angak dingin klurkan dari cetkan warna, terlihat transparan sperti ini. Bisa langsung dipotong"pake piso/gunting. potong sesui selera persegi panjang/kotak
- 4
Tata berjejer, jemur dibawah terik matahari sampai benar"kering, cuaca bangus 2hari sdh kering, punya saya jemur 3hari
- 5
Ini penampkan krupuk, setelah kering siap digoreng. Panaskan pengoreangan pake api sedang, goreng dg minyak bayak.
- 6
Kerupuk rambak home made ini.. rasanya Enak renyah tidak mengecewakan.. Bener"Enak Keriyuk" trasa gurih, ibu ibu.. cocok buat lauk/cemilan pas nonton tv. Selamat mencoba😋😋😍😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (6)