Putu Ayu Bihun Jagung

Ira Zakiah
Ira Zakiah @zakiah1609
Jakarta

Kalau kau cari yang bisa masak, itu aku tp kalau kau cari yang putih dan langsing..aku nyerah...AKU BUKAN BIHUNN.....
Kali ini bihun diolah jadi cemilan manis.
#PekanPosbar #KreasiBihun

Putu Ayu Bihun Jagung

Kalau kau cari yang bisa masak, itu aku tp kalau kau cari yang putih dan langsing..aku nyerah...AKU BUKAN BIHUNN.....
Kali ini bihun diolah jadi cemilan manis.
#PekanPosbar #KreasiBihun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kepingbihun jagung
  2. 5 sdmgula pasir (boleh lebih)
  3. 5 sdmsantan kental
  4. 5 sdmtepung tapioka
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtvanili bubuk
  7. Secukupnyapasta pandan
  8. Topping:
  9. 1/4 buahkelapa parut
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun sampai lemas, lalu tiriskan. Harus bihun jagung ya, supaya hasilnya bagus dan glowing.

  2. 2

    Campur kelapa dengan garam lalu kukus sebentar.

  3. 3

    Masak santan bersama gula dan hingga gula larut. Masukkan bihun, campur hingga rata dan air susut, biarkan hangat. Tambahkan tepung tapioka dan pasta pandan, aduk kembali hingga rata.

  4. 4

    Taruh sedikit kelapa parut di cetakan, padatkan. Kemudian beri atasnya adonan bihun padatkan dan ratakan. Lakukan hingga selesai.

  5. 5

    Panaskan kukusan, bungkus tutup kukusan dengan lap. Kukus bihun selama 25 menit. Angkat dan biarkan agak dingin baru keluarkan dari cetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Zakiah
Ira Zakiah @zakiah1609
pada
Jakarta
Pecinta masakan tradisional...semua resep yang aku buat sudah lulus uji coba di dapur ku tentunya,..
Lebih banyak

Komentar (2)

Ayu Dewi
Ayu Dewi @cook_27714812
Bun kalo dibikin malem tp untuk besok paginya basi g ya

Resep Serupa