Csokis linzer

Name: Csokis linzer
Yield: 60 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 15 dkg vaj (puha); 15 dkg zsír (puha); 16 g vaníliás cukor; 1 db citrom reszelt héja; 1 db citrom leve; 2 db tojás; 1 db tojássárgája; 50 dkg liszt; 1/2 teáskanál só; 7 g sütőpor; 1 evőkanál tejföl; 150 g porcukor; 100 g étcsokoládé; 1 ek étolaj

Eliza @cook_6722501

Csokis linzer

Eliza @cook_6722501

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

60 db

15 dkgvaj (puha)
15 dkgzsír (puha)
16 gvaníliás cukor
1 dbcitrom reszelt héja
1 dbcitrom leve
2 dbtojás
1 dbtojássárgája
50 dkgliszt
1/2 teáskanálsó
7 gsütőpor
1 evőkanáltejföl
150 gporcukor
A mázhoz:
100 gétcsokoládé
1 ekétolaj
Ízlés szerint lekvár

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A vajat és a zsírt összemorzsoljuk a liszttel. Majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval.
2

Egy órát pihentetjük a hűtőben, utána nyújtjuk, kb. 3 mm vastagságúra. Kiszaggatjuk, és 180°C-on kb. 10 percet sütjük.
3

A mázhoz, az étcsokoládét az olajjal vízgőz felett megolvasztjuk, habzsákba töltjük, majd ezzel díszítjük a linzereket.
4

Miután megszilárdult a csoki, lekvárral összeragasztjuk. Jó étvágyat!