கடாயில் எண்ணெய் நெய் சேர்த்து கிஸ்மிஸ் முந்திரி சேர்த்து ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து வறுத்து தண்ணீர் சேர்த்து கொதி வந்ததும் ரவை சேர்த்து மிதமான தீயில் வைத்து கிளறவும்.