வெள்ளை சுண்டல் குருமா(white sundal kurma recipe in tamil)

ரேணுகா சரவணன்
ரேணுகா சரவணன் @cook_28752258

வெள்ளை சுண்டல் குருமா(white sundal kurma recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 1/4 கிலோ வெள்ளை சுண்டல்
  2. 2 பெரிய வெங்காயம்
  3. 1 தக்காளி
  4. 10 பல் பூண்டு
  5. 6 முந்திரி
  6. 2 பாதாம்
  7. 2 வால்நட்
  8. 1/4 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  9. 1/2 ஸ்பூன் கரம் மசாலா
  10. 1 ஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
  11. 1 1/2 ஸ்பூன் மல்லி தூள்
  12. 2 வரமிளகாய்
  13. தேவையான அளவுஉப்பு
  14. தாளிக்க
  15. 25 மில்லி எண்ணெய்
  16. 1/4 ஸ்பூன் சோம்பு
  17. 1 பட்டை
  18. சிறிதளவுகொத்தமல்லி

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    முதலில் சுரண்டலை ஊறவைக்கவும் பிறகு அதை குக்கரில் வேக வைத்து எடுக்கவும்

  2. 2

    பிறகு வாணலியில் எண்ணெய் சேர்த்து அதில் வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும் பிறகு வதங்கியதும் அதில் முந்திரி, பாதாம், வால்நட் சேர்த்து வதக்கவும் பிறகு வதங்கியதும் அதை மிக்ஸியில் சேர்த்து அரைத்து எடுக்கவும்

  3. 3

    பிறகு வாணலியில் எண்ணெய் சேர்த்து அதில் சோம்பு, வரமிளகாய், வெங்காயம், தக்காளி, உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்

  4. 4

    பிறகு வதங்கியதும் அதில் அரைத்த விழுதை சேர்த்து வதக்கவும் பிறகு அதில் மஞ்சள் தூள், மல்லி தூள், மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா சேர்த்து வதக்கவும்

  5. 5

    பிறகு அதில் தண்ணீர், சுண்டல் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்

  6. 6

    பிறகு அதில் கொத்தமல்லி இலை தூவி இறக்கவும்

  7. 7

    இப்பொழுது சுவையான வெள்ளை சுண்டல் தயார்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
ரேணுகா சரவணன்
அன்று
இல்லத்தரசி, சமையல் ஆர்வம் எனது குடும்பத்திற்காக
மேலும் படிக்க

Similar Recipes