Pão de Ló de Amêndoa
Fiz esta receita como uma experiência e correu super bem. Ficou um bolo muito guloso e fofinho. Podem comer simples, sem o doce de ovos mas para uma festa se servirem assim, é uma tentação.
Eu utilizei doce de ovos instantâneo, do que se compra no lidl mas podem também comprar já pronto ou fazer em casa e utilizar.
Pão de Ló de Amêndoa
Fiz esta receita como uma experiência e correu super bem. Ficou um bolo muito guloso e fofinho. Podem comer simples, sem o doce de ovos mas para uma festa se servirem assim, é uma tentação.
Eu utilizei doce de ovos instantâneo, do que se compra no lidl mas podem também comprar já pronto ou fazer em casa e utilizar.
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Batem-se as claras em castelo e reservam-se.
- 2
Batem-se as gemas com o açúcar até dobrar o volume. Numa taça juntam-se as farinhas e o fermento.
- 3
Envolvem-se alternadamente as farinhas e as claras em castelo no creme das gemas com o açúcar.
- 4
Colocar a massa numa forma untada ou forrada com papel e cozer em forno pré-aquecido a 180°C por 20/30 minutos.
- 5
Quando estiver cozido,retirar do forno e depois de arrefecer um pouco desenformar sobre uma rede para bolos para arrefecer completamente.
- 6
Fazer o doce de ovos instantâneo de acordo com as instruções da embalagem e deixar arrefecer.
- 7
Colocar o bolo num prato de servir e rechear e cobrir com o doce de ovos. Decorar a gosto e levar ao frigorífico até servir.
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