बेसन को छानकर उसमें सभी मसाले मिलाएं।

अब पानी की सहायता से उसका एक घोल बनाएं।

उबले हुए आलू को मैश करके थोड़ा सा नमक डालें।

कढ़ाई में तेल गरम करने रखदे।

अब आलू के मिश्रण को हाथ में लेकर लड्डू जैसा बनाएं और बेसन के घोल में लपेटकर कढ़ाई में छोड़ें।

अब इसे सुनहरा होने तक तलने दें।

तब तक आप पाव को बीच में से आधा काटें और उसकी एक तरफ टोमाटोकैचअप व दूसरी तरफ हरी चटनी लगाएं।

अब बड़े को निकालें।

पाव में कच्ची प्याज़ और वादा रखकर बंद करें। चाहें तो चटमासाला भी छिड़क सकते हैं।

आपका वादा पाव बनकर तैयार है इसे चाय या चटनी के साथ सर्व करें।