एक बर्तन में मक्का का आटा लेंगे और उसमें नमक उबले हुए आलू तथा सभी मसाले डालेंगे और आटा मांड लेंगे।

आटे की लोई बनाएंगे और चकले पर रखकर हाथों की मदद से बेलेंगे।

गरम तवे पर डालकर दोनों तरफ से सेंक लेंगे। तैयार है गरमा गरम मक्का का पराठा।