شکرو آب و زعفران رو بذارید جوش بیاد...
چای پر رنگ دم کنید من دوتادونه هل رو شکستم توی چای انداختم وقتی خوب دم کشید از صافی رد کنید و داخل شربت بریزیدگلاب هم آخر سر اضافه کنید که عطرش بمونه بذارید کمی بجوشه بعد خاموش کنید(سرد نشه)

آردرو تفت بدین تا بوی خامیش بره بعد الک کنید
روغن وکره را اضافه کرده خوب تفت بدید تا به رنگ دلخواهتون دربیاد

حالا شعله رو خاموش کنیدو شربت چای رو در ۳مرحله به آرد و روغن اضافه کنیدو مدام هم بزنید تا گوله نشه ومواد حلوا جمع بشه...

دسته های قابلمه رو بگیریدو حلوا رو چند بار داخل قابلمه گهواره کنید تا از قابلمه جدا و یکدست بشه و تماام...

🌸 اگه چایتون خیلی غلیظ باشه و آردتونو بیشتر تفت بدید رنگ حلواتون تیره تر میشه...
🌸میتونید به جای کره از روغن جامد استفاده کنید..
🌸میتونید فقط از آرد معمولی استفاده کنید وآرد نخودچی نریزید ولی مزش فوق العاده س با آرد نخودچی👌😋