Імбирні пряники

Name: Імбирні пряники
Cuisine: України
Ingredients: 100 г масло; 80 г цукор; 1 уп. ванільний цукор; 50 г мед; 1 шт. яйце; 280 г борошно; 1 ч. л. розпушувач; 1 ч. л. кориця; 0,5 ч. л. мускатний горіх; 0,5 ч. л. імбир; 1 білок 35 г; 120 г пудра; 30 г крохмал

🇺🇦 Iryna Skorubska 💙💛 @cook_iryna777

Львів

#випічка #святковеменю

Імбирні пряники

🇺🇦 Iryna Skorubska 💙💛 @cook_iryna777

Львів

#випічка #святковеменю

Збережено

Інгредієнти

Тісто:
100 гмасло
80 гцукор
1 уп.ванільний цукор
50 гмед
1 шт.яйце
280 гборошно
1 ч. л. розпушувач
1 ч. л.кориця
0,5 ч. л.мускатний горіх
0,5 ч. л.імбир
Глазур:
1білок 35 г
120 гпудра
30 гкрохмал

Збережено

Кроки

1

До м'якого масла додати яйце, цукор, ванільний цукор, рідкий мед і збити міксером до пишності.
2

Додати борошно, розпушувач і спеції до пряників. Замісити тісто.
3

Залишити відпочити на 15 хв.
4

Розкачати на пергаменті тісто товщиною 3 мм. Витиснути формочками фігурки.
5

Випікати при t 180° ~ 8 хв.
6

Для глазурі змішати пудру, крохмаль і білок.
7

На прикінці збити міксером до білого кольору.
8

За бажанням можна додати барвник до глазурі.
9

Перекласти в кондитерський мішок. Зробити візерунки та задекорувати на свій смак.
10

Смачного!!!