राजमा (rajma recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले राजमा को रात भर के लिए भिगो दें और सुबह को कुकर में डालकर 5से6 सिटी लगाकर उबाले
- 2
कढ़ाई में तेल को गर्म करें उसमें जीरा डालें अब उसमें अदरक हरी मिर्च और लहसुन का पेस्ट डालकर भूनें फिर इसमें प्याज़ डालकर ढूंढ ले
- 3
अब इसमें टमाटर का पेस्ट डालकर नमक मिर्च धनिया गरम मसाला डालकर भूनें ले
- 4
अब इसे राजमा में डालें और आवश्यकतानुसार पानी डालकर एक सिटी लगा ले
- 5
कुकर को खोलें ऊपर से हरा धनिया डालकर राजमा चावल के साथ परोसे
कीवर्ड
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