Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet egy tálba kimèrjük.
- 2
A tejet meglangyosítjuk, és beleöntjük az instant élesztőt, majd beletesszük a cukrot, és fel futtatjuk.
- 3
A vajat meg olvasztjuk, a felfuttatott èlesztővel és a tojások sárgájával együtt hozzáadjuk a liszthez. Alaposan összegyúrjuk, mikor ez el kèszült, a tetejét meg lisztezzük és le takarjuk majd duplájára kelesztjük kb. 1 óra.
- 4
Egy sütőpapírral bélelt tepsit kivajazunk.
- 5
Ha a tészta meg kelt, ujjnyi vastagra nyújtjuk és pogácsa szaggatóval ki szaggatjuk.
- 6
A ki szaggatott tésztát először a vajba forgatjuk, majd a cukros dióba.
- 7
Majd szèpen sorba pakoljuk bele a tepsibe.
- 8
Majd 180 C fokon alsó felső sütèsi funkción 45 percig sütjük amíg aranybarna nem lesz.
- 9
A sodó elkèszítèse a következő: a tejet felforraljuk a vanília cukorral és a vanília aromával, közben egy másik tálban összekeverjük a tojássárgáját a cukrot és a lisztet, majd a tejet le vesszük a tűzről és apránkènt lassan belekeverjük a kikevert tojássárgáját, majd visszatesszük a tűzre és addig főzzük és közben kevergetjük amíg be nem sűrűsödik de ne legyen túl sűrű.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek
Köszönöm a receptet!