Ubi Ganyong Rebus

Name: Ubi Ganyong Rebus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 umbi ubi ganyong; Secukupnya air; Sejumput garam (saya skip)

Anisah Ummu Hud @UmmuHud

Malang

Bismillah.

Saya baru tahu ada ubi jenis ganyong. Awalnya saya mengira laos, tapi ternyata bukan. Kata ibu mertua saya, itu ganyong. Setelah saya cari-cari info di internet, ubi ganyong bisa dimasak. Alhamdulillah, ketemu resep Dapur Bunda Rahma (@Rahma27) dari Kulonprogo. Alhamdulillah, rasanya enak. Rasa yang belum pernah ada, eh, belum pernah saya temui maksudnya.

Bismillah.

Lebih banyak

Ubi Ganyong Rebus

Anisah Ummu Hud @UmmuHud

Malang

Bismillah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1umbi ubi ganyong
Secukupnyaair
Sejumputgaram (saya skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ubi ganyong lalu iris-iris agar cepat matang.
2

Panaskan panci lalu masukkan ubi dan garam dalam panci. Rebus hingga matang dan empuk (±20-30 menit). Saya pakai rice cooker selama ±15 menit. Tusuk dengan pisau/garpu. Kalau sudah empuk, matikan.
3

Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anisah Ummu Hud @UmmuHud

pada 30 Desember 2021 09.43

Malang

Bismillah. Belajar lagi. Praktik lagi. ^^Belajar memasak otodidak.^^Saya suka membuat kue kering (cookies), bolu (cake), dan roti (bread) tanpa telur, tanpa susu (kadang pakai kental manis) dan tanpa mixer. Kalau sedang ingin saja, kadang pakai susu bubuk. Saya juga suka memasak dengan sedikit/tanpa minyak. :D Semoga yang saya bagikan di sini bisa bermanfaat. ^^

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya