Kentang Bolognese Panggang

eka prihamdhani
eka prihamdhani @ekahani
Cimanggis

Iseng buka youtube trs iklannya ada muncul kentang bolognese ini, trs jadi penasaran kebetulan semua bahan2 nya ada jadi cussss langsung eksekusi deh.. Dan tentunya request dari Paksu dan krucils tercinta utk buat cemilan cepuluh cebelas 😄

Kentang Bolognese Panggang

16 orang berencana membuat resep ini

Iseng buka youtube trs iklannya ada muncul kentang bolognese ini, trs jadi penasaran kebetulan semua bahan2 nya ada jadi cussss langsung eksekusi deh.. Dan tentunya request dari Paksu dan krucils tercinta utk buat cemilan cepuluh cebelas 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
6 porsi
  1. 3 buahkentang ukuran sedang
  2. 150 grdaging cincang
  3. 1/2bawang bombay
  4. 2 siungbawang putih
  5. 7 sdmsaus bolognese instan
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 5 sdmair
  8. 1 sdtbutter
  9. 1/2 potongantomat
  10. Saus Putih
  11. 300 mlsusu uht full cream
  12. 1 sdmtepung terigu (dilarutkan)
  13. 1 siungbawang putih
  14. 30 grkeju cheddar
  15. 1/4 sdtmerica bubuk
  16. 1/4 sdtgaram
  17. 1 sdmbutter
  18. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Rebus kentang dgn kulitnya sampai empuk (kurleb 25 menit),

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bombay terlebih dahulu, kemudian masukkan saus bolognese nya dan daging cincang nya,sedikit2 campurkan air dan potongan tomat, masak hingga matang

  3. 3

    Kemudian buat utk saus putihnya, semua bahan di masukkan perlahan2, masak hingga matang dan kental

  4. 4

    Jangan lupa koreksi rasa nya, setelah itu kentang di kupas dari kulitnya kemudian dipotong dadu kecil2 dan sedikit dihancurkan kasar, tata di loyang, lalu ditutup dgn bumbu bolognese nya diseluruh loyang serta masukkan saus putihnya diatas saus bolognese.

  5. 5

    Paling atas tabur daun oregano dan siap untuk di panggang. (boleh di taburkan keju diatas saus putihnya lalu daun oregano nya juga-optional). Panggang kurleb 15-20menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eka prihamdhani
pada
Cimanggis
aku yg gak bisa masak samasekali tapi semenjak nikah dan punya 2 krucils yg doyan makan&ngemil, jadi mau ga mau harus masak, karena selain sehat dan hemat ❤😁Yuk, harus mau mencoba sesuatu yang baru 🌼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa