सर्वप्रथम बाऊलमध्ये तेल टाका तेल टाकल्यावर पिठी साखर टाकून चांगले फेटून घ्या. पिठी साखर आणि तेल चांगले फेटून झालं की त्यामध्ये अंडे फोडून टाका अंड्याला पण चांगलं फेटून घ्या.

अंडे चांगले फेटून झाले की त्यावर चाळणी ठेवा चाळणी मध्ये मैदा,कोको पावडर,बेकिंग सोडा,बेकिंग पावडर व मीठ हे सर्व साहित्य एकत्र टाकून घ्या व पुन्हा एकदा चांगले फेटून घ्या. हे सगळं साहेब तुम्ही चांगले फेटून झाल्यावर त्यामध्ये व्हॅनिला इसेन्स व दूध टाकून पुन्हा एकदा चांगलं कुटून घ्या.

आता केकच्या भांड्याला तेल व बटर पेपर लावून घेतल्यानंतर आता त्यात जे केकच बॅटर तयार करून घेतलं आहे ते टाकून त्यावर तुमच्या आवडीनुसार काजू- बदाम टाका.

आता गॅस वर कढई ठेवून १० मिनिटे मंद आचेवर गरम करून घ्या. कढई गरम झाली त्यामध्ये केकचं भांड ४५-५०मिनिटे बेक करायला ठेवून द्या.

केक तयार झाला हे समजण्यासाठी त्या १ टूतपिकची काडी बघू शकता. टूतपिकला जर केक चिटकला नाही तर समजून घ्यायचं कि आपला केक तयार आहे.

आता केकचा भांड एका मोठ्या ताटात उलटवून आपण लावलेला बटर पेपर काढून टाका व केकची समोरची बाजू सरळ करून घ्या.