પાસ્તા પીઝા સોસ (Pasta Pizza Sauce Recipe In Gujarati)

Name: પાસ્તા પીઝા સોસ (Pasta Pizza Sauce Recipe In Gujarati)
Yield: વપરાશ પ્રમાણે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કીલો ટામેટાં; 500 ગ્રામ ડુંગળી; 10-15 લસણની કળી; 1 ચમચી ઓરેગાનો; 1 ચમચી ચીલી ફલેકસ; 2 ચમચી તેલ; 3-4 ચમચી ટોમેટો કેચઅપ; મીઠું જરૂર મુજબ

Noopur Mankad @noopur79

પાસ્તા પીઝા સોસ (Pasta Pizza Sauce Recipe In Gujarati)

Noopur Mankad @noopur79

સાચવેલ

ઘટકો

30 - 40મિનિટ

વપરાશ પ્રમાણે

1 કીલો ટામેટાં
500 ગ્રામડુંગળી
10-15લસણની કળી
1 ચમચીઓરેગાનો
1 ચમચીચીલી ફલેકસ
2 ચમચીતેલ
3-4 ચમચીટોમેટો કેચઅપ
મીઠું જરૂર મુજબ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 - 40મિનિટ

1

એક સોસ પેન મા તેલ ગરમ કરી તેમાં ટામેટાં અને ડુંગળી કાપી ને ઉમેરો સાથે લસણની કળી અને મીઠું જરૂર મુજબ ઉમેરી ડુંગળી સોફ્ટ થાય એટલી વાર ધીમા તાપે રાખો. પછી ગેસ બંધ કરી ઠંડું થાય એટલે આ મિશ્રણ ને પીસી લો
એક પેન માં તેલ ગરમ કરી તેમાં આ મિશ્રણ ઉમેરી તેમાં ટોમેટો કેચઅપ, ઓરેગાનો તથા ચીલી ફલેકસ ઉમેરી મિક્સ કરી લો
સોસ બિલકુલ ઠંડો થઈ જાય પછી ફ્રીઝ માં સ્ટોર કરવો