227. Bolu Kojo

Masih dengan Semarak Clover minggu ini dimenangkan mbak Wiwik @niungniung terima kasih mbak 🥰😘 berpetualang secara virtual ke Palembang mencicipi makanan dan minuman khas Palembang asyik banyak makanan dan minuman yang enak-enak nih 🤗😋😋 .
Nah saya tertarik dengan salah satu kue yaitu Bolu Kojo saya penasaran mau membuatnya tapi dari bahannya saya lihat mirip kue bingka kata orang Kalimantan dan ternyata setelah matang memang mirip kue bingka tapi ini lebih padat enak banget kuenya 😋😋😋
Sumber : Farah Quinn
#WongKitoGalo
#Semarak_WongKitoGalo
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
227. Bolu Kojo
Masih dengan Semarak Clover minggu ini dimenangkan mbak Wiwik @niungniung terima kasih mbak 🥰😘 berpetualang secara virtual ke Palembang mencicipi makanan dan minuman khas Palembang asyik banyak makanan dan minuman yang enak-enak nih 🤗😋😋 .
Nah saya tertarik dengan salah satu kue yaitu Bolu Kojo saya penasaran mau membuatnya tapi dari bahannya saya lihat mirip kue bingka kata orang Kalimantan dan ternyata setelah matang memang mirip kue bingka tapi ini lebih padat enak banget kuenya 😋😋😋
Sumber : Farah Quinn
#WongKitoGalo
#Semarak_WongKitoGalo
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Blender santan dan daun suji, daun pandan kemudian saring
- 2
Panaskan santan dan butter hingga larut saja tidak sampai mendidih angkat
- 3
Diwadah lain kocok gula halus dan telur menggunakan wishk setelah tercampur rata masukan sedikit demi sedikit tepung kocok rata
- 4
Setelah tepung dimasukan semua, masukan sedikit demi sedikit santan kocok rata siapkan loyang ukuran 21x21x8 olesi minyak tipis
- 5
Masukan dalam loyang, oven sebelumnya sudah dipanaskan 10 - 15 menit oven bolu di suhu 170°C kira-kira 60 menit hingga matang
- 6
Keluarkan bolu dinginkan setelah dingin siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





















Komentar (19)