Somon în hârtie de copt la cuptor
Somon în hârtie de copt la cuptor
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
În primul rând vreau să va urez un sincer #lamultiani2022, sănătate, fericire și ca acest an nou să fie mult mai bun și mai înzecit cu voi toți, plin de bucurii și realizări 🎉🎉🎉
Am terminat anul 2021 servind somon, am zis să încep anul nou tot somon fiind peștele meu preferat, așa că am pregătit somon în hârtie de copt la cuptor acompaniat de orez basmatic 🍚🍲
Pentru somon am folosit;
- 2
Eu am cumpărat somon de la o cunoștință de a mea care are un magazin (exclusiv peste și fructe de mare) a fost drăguț și mi-a curățat somonul de piele și oase.
Într-o forma de ena am putut hârtia de copt și pe urma am adăugat prazul tăiat în rondele.
Peste praz am pus somonul, sărea, piperul, thyme, ierburile de Province, rozmarinul și uleiul de măsline.
La sfârșit rondele de lămâie și am închis hârtia de copt.
- 3
La cuptorul preîncălzit am băgat somonul pentru 20 de minute la 190 de grade cu ventilație sus și jos.
Am făcut 4 bucăți de somon am pus câte 2 în hârtie și am repetat același lucru ce celelalte două.
Între timp am pus apa la încălzit pentru orez. - 4
Când apa a dat în clocot am pus 200 g de orez și un praf de sare.
În maxim 12 minute orezul era gata a stins focul și l-am lăsat încă puțin adăugând o lingura de ulei de măsline (adăugând uleiul de măsline peste orezul fiert, face ca aceasta să nu se lipească)
L-am luat de pe foc și am pregătit dresajul farfuriei.
Am tăiat roșiile chery pe jumătate și câteva rondele de lămâie și puțină verdeața acompaniat de orez basmatic.
Poftă bună !
A table #ChefM 👩🍳
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii