एक परात मे मैदा,अट्टा सारे मसाले,कसूरी मेथी,ऑयल,नमक डाल लेथोड़ा थोड़ा पानी दाल कर सकते गूँथ ले

छोटा छोटा लोया बना लेकड़ाई मे ऑयल गरम करे पूरी को गोल्डन होने तक तले.

खस्ता मसाला पूरी तैयार है