A zöldbabot sós vízben felraktam főni, közben egy bögre rizst naturban kifőztem.

Az apróra vágott vöröshagymát kis olajon megfonnyasztottam majd a húst fehéredésig pirítottam és a fűszerpaprika pirossarany gulyáskrém bors só komboval beizesítettem majd felöntöttem és annyi vízzel hogy ellepje és puhára főztem.

Miután a bab megfőtt leszűrtem és felét a tepsi aljába egyengettem, a rizs felével ugyanígy tettem majd a pörköltes hús jött majd a rizs ismét és a bab is. Megkentem a tetejét tejföllel és rá szeleteltem a tetejére a mozzarellát és ment a karancsba sülni.

Agyon nem kellett sütni mivel minden alkatrész meg lett főzve addig volt a sütőben még a sajt szép aranybarna nem lett. Jó étvágyat