Ayam Goreng Tepung Renyah (Ala MCD)

Name: Ayam Goreng Tepung Renyah (Ala MCD)
Yield: 9 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Sayap Ayam; 1 sdt garam; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 Buah telur; 2 Sdm tepung terigu (pro sedang); 100-150 ml air; 10 Sdm tepung terigu (pro rendah); 4 Sdm tepung maezena; 5 Sdm tepung bumbu serbaguna ayam tepung (sasa); 1 Lt minyak untuk menggoreng

Nur Hamimah @nurhamimah_031191

Suami kepingin makan Ayam geprek katanya. Berhubung ada sisa sayap di kulkas cusss Kita langsung eksekusi..

Lebih banyak

Ayam Goreng Tepung Renyah (Ala MCD)

Nur Hamimah @nurhamimah_031191

Suami kepingin makan Ayam geprek katanya. Berhubung ada sisa sayap di kulkas cusss Kita langsung eksekusi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 porsi

1/2 kgSayap Ayam
Marinasi
1 sdtgaram
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
1 Buahtelur
2 Sdmtepung terigu (pro sedang)
100-150 mlair
Tepung Kering
10 Sdmtepung terigu (pro rendah)
4 Sdmtepung maezena
5 Sdmtepung bumbu serbaguna ayam tepung (sasa)
1 Ltminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan Marinasi lalu masukan sayap Ayam yg sudah di cuci bersih diamkan semalaman agar meresap.
2

Buat adonan kering. Campurkan semua pertepungan aduk sampai rata
3

Masukan Sayap yg sudah di Marinasi ke dalam tepung (me: 2x proses pencelupan) kemudian masukan kedalam minyak yg sudah panas. Ayam harus terendam ke dalam minyak ya bund
4

Lakukan hingga Sayap habis di masak. Terima kasih