Tej- és tojásmentes pink muffin
Elég hosszú történelme van ennek a sütinek😄 Év elején kaptam piros ételfestéket, csütörtökön találtam mini muffinpapírt, tegnap ráakadtam egy tej- és tojásmentes muffin receptre, amibe tej helyett víz vagy gyümölcslé kerül. Volt itthon meggylé, és akkor már úgy voltam vele, hogy ha piros, akkor legyen NAGYON piros, szóval beletettem egy teáskanálnyit az ételfestékből. Meglepetésemre inkább rózsaszín lett a végeredmény, de így is szuper😻 Nagyon cuki, nagyon fini, mi kell még? Nekem 48 muffin lett, de ez függ attól is, hogy ki mennyi masszát tesz egy papírba.
A mérce egy 2 dl-es pohár volt.
#tejmentes #tojásmentes
Tej- és tojásmentes pink muffin
Elég hosszú történelme van ennek a sütinek😄 Év elején kaptam piros ételfestéket, csütörtökön találtam mini muffinpapírt, tegnap ráakadtam egy tej- és tojásmentes muffin receptre, amibe tej helyett víz vagy gyümölcslé kerül. Volt itthon meggylé, és akkor már úgy voltam vele, hogy ha piros, akkor legyen NAGYON piros, szóval beletettem egy teáskanálnyit az ételfestékből. Meglepetésemre inkább rózsaszín lett a végeredmény, de így is szuper😻 Nagyon cuki, nagyon fini, mi kell még? Nekem 48 muffin lett, de ez függ attól is, hogy ki mennyi masszát tesz egy papírba.
A mérce egy 2 dl-es pohár volt.
#tejmentes #tojásmentes
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy tálban összekeverjük a lisztet, sütőport, kétféle cukrot és a sót.
- 2
Egy másik tálba öntjük az olajat, a meggylét/vizet és az ételfestéket, majd habverővel jól összekeverjük.
- 3
Ezt az olajas-meggyleves keveréket hozzáöntjük a száraz alapanyagokhoz, és szükség szerint még hígítjuk meggylével/vízzel, hogy muffintészta állagot kapjunk. Se nem túl folyós, se nem túl sűrű, az a lényeg, hogy azért majd le tudjon folyni a kanálról.
- 4
A muffinforma mélyedéseibe muffinpapírt teszünk, a sütőt pedig előmelegítjük 200 fokra alsó-felső sütésen. Én az elején azért nem tettem még minden mélyedésbe papírt, mert féltem, hogy kevés a tészta.
- 5
Megtöltjük a papírokat a rózsaszín masszával kb. 3/4-ig. Ez nagyjából egy nagyobb teáskanálnyi volt nekem.
- 6
A muffinokat az előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük. Nagyobb muffin esetén ez az idő hosszabb, ki kell tapasztalni.
A maradék masszával újra megtöltjük a kibélelt mélyedésket, és ugyanígy megsütjük.
- 7
Ha kihűltek, már lehet is díszíteni és enni!😁
- 8
Jó étvágyat hozzá! 🧁💗
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)