Milánói borda hedonistáknak🤦♂️😎😜
Milánói helyet alapnak én a párom darált húsos spagettijét használtam, amit Pasta alla Anita néven találhattok meg a receptjeim között.😊
Milánói borda hedonistáknak🤦♂️😎😜
Milánói helyet alapnak én a párom darált húsos spagettijét használtam, amit Pasta alla Anita néven találhattok meg a receptjeim között.😊
Elkészítés
- 1
A karajból levágok egy 3 centis szeletet. Középen félbevágom, szétnyitom és kiklopfolom. Sóval és frissen őrölt borssal ízesítem.
- 2
Klasszikus bécsi panírt használok, azzal a különbséggel, hogy a tojáshoz hozzákeverek 1 tk mustárt és 2 ek tejfölt.
- 3
A paradicsom pürét elkeverem 1 tk mustárral, oregánóval, édesítővel, sóval, borssal és egy kis olívaolajjal. A bepanírozott húst forró olajban kisütöm és lecsepegtetem.
- 4
A tálra szedem a spagettit, megkenem a paradicsom szósszal, ráteszem a húst, megszórom a reszelt sajttal, majd 180 C fokos sütőbe teszem 10 percre.
- 5
Tálalás előtt megszórom egy kis apróra vágott chilivel és újhagymával.
Jó étvágyat!!!🌶😋🔞
Csatolt receptek
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Menzás milánói makaróni "bolognai" Menzás milánói makaróni "bolognai"
" avagy bolognai makaróni, hiszen darálthússal készülttudjuk eredetileg a bolognai a húsos verzió és a milánói a natúr gombás, de mi így szeretjük :) van úgy, hogy darált sonkával készítem "
-
Milánói makaróni Milánói makaróni
Menzáról ismerem,későbbiekben éttermekből,mint Milánói sertésborda(+egy szelet rántott hús mellé). Nem gondoltam volna,de eddig csak Magyarországon találkoztam ezzel a lyukas tésztával vagy én nem vagyok jó megfigyelő😂 mindenhol máshol a szósz milánói,a tészta az spagetti,ami a Magyaroknál makaróni...🤔
-
Milánói szelet Milánói szelet
A rántott húshoz már unjuk a hagyományos köreteket. Ilyenkor jól jön hozzá a milánói makaróni. Nemcsak rántott sertéshússal jó, hanem sült hússal, akár csirkével is.
Gotriánné Arany Angéla -
Bolognai spagetti Bolognai spagetti
Mondtam már, hogy imádom a különféle spagettiket?? 😊A tonhalas változat után most itt a sima, darált húsos, Bolognai néven ismert változat. 🍝
-
Milánói sertésborda Milánói sertésborda
Nagyon brutál, nagyon laktató😃“Gyerekkedvenc”Ez egy könnyebb verzió, mert használtam fűszeralapot 😉
-
Milánói sertésborda Milánói sertésborda
Ez a Milánói sertésborda recept egy igazi klasszikus, amivel jóllakhat az egész család! Kiadós, klasszikus fogás! Próbáld ki Te is ezt a Milánói sertésborda receptet! Több olvasónk jelezte, hogy ebben a receptben nincs sertésborda, ezért leírjuk, hogy a bordacsonton a karaj nevű hús van. Azaz a sertésborda húsa a karaj. Mivel a klasszikus Milánói sertésborda receptben nincs bordacsont, így azt ne keresse senki. Karaj van a receptben, ami a sertésborda húsa. Ettől sertésborda a recept. ;) Jó étvágyat mindenkinek!
-
Sajtos-virslis rétes Sajtos-virslis rétes
A tészta lefagyasztható rétestészta néven a receptjeim között megtalálható, de réteslapból is el lehet készíteni.
-
Hamis milánói Hamis milánói
Annyiféle milánói recept kering a neten, mégsem találtam meg a fogamra valót, hát összevariáltam. :)
-
Milánói spagetti🍝 Milánói spagetti🍝
Egyik kedvenc étel, friss gombával. Párommal együtt készítettük😊
-
Túró töltelékes gombóc Túró töltelékes gombóc
Ma ezt kérte a párom és én is szeretem .........
-
Milánói sertésborda Milánói sertésborda
Nem is igazán milánói sertésborda hisz bolognai raguval készült, másrészt spagetti tésztával és nem makarónival. :)
-
Olaszos rántott szelet Olaszos rántott szelet
A fűszerektől az olaszos ízvilágba varázsol el, próbáljátok ki nagyon finom....😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek