Bugis / putri mandi
Jajanan pasar yg gampang bikinnya cuma agak jlimet pas bungkusnya. Aku jual seribuan dirumah karena memang menerima pesenen, mulai mau nulis lagi karena ikutan golden apron batik.. semoga selesai sampai akhir. Bismillah
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_solo
Source yt : dapur novita
Bugis / putri mandi
Jajanan pasar yg gampang bikinnya cuma agak jlimet pas bungkusnya. Aku jual seribuan dirumah karena memang menerima pesenen, mulai mau nulis lagi karena ikutan golden apron batik.. semoga selesai sampai akhir. Bismillah
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_solo
Source yt : dapur novita
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk bahan kulit masak santan, garam, gula dan daun pandan sampai mendidih dengan api kecil. Dinginkan.
- 2
Siapkan wadah kemudian masukkan tepung ketan, tepung, tepung beras, pewarna makanan dan santan. Aduk sampai kalis.
- 3
Untuk isian. Masak air, gula dan garam, daun pandan Tunggu mendidih kemudian masukkan kelapa muda. Aduk sampai air meyusut.
- 4
Ambil bahan kulit 20gr kemudian pipihkan dan masukkan isian dan bulatkan. Jangan ditekan ya agar permukaan kulit mulus. Lakukan sampai bahan kulit habis.
- 5
Untuk fla masak santan,gula garam dan tepung beras. Aduk sampai mendidih. Dinginkan.
- 6
Panaskan kukusan, lapisi sarangnya dengan daun pisang yg telah dioles minyak. Kemudian masukkan bugis. Kukus selama 10menit.
- 7
Setelah matang angkat biarkan dingin. Kemudian siapkan plastik opp uk. 8x10 yg telah dipotong pinggirnya agar membentuk kerucut. Masukkan fla yg telah dibungkus plastik(agar rapih hasilnua nanti) kedalam plastik opp kemudian bugis dimasukkan baru diikat. Lakukan sampai selesai.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)