डेश को काट के थोड़ा उबाल ले फिर तेल डालकर रोस्ट करे बड़ी को भी रोस्ट करे

प्याज़ लहसुन जीरा टमाटर को पीस ले और पेस्ट बनाले फिर कड़ाही मै डालकर भुने सात ही सूखे मसाले डालकर भुने

जब कड़ाई तेल छोड़े तोह मसाला पाक गया अब डेश बड़ी डालकर थोड़ा पानी डालकर उबाल आने तक पकाये फिर चेक करे बड़ी डेश पाक जाये तोह गैस बंद करे और सर्व करे