Talam Ubi Kenyal Anti Gagal

Name: Talam Ubi Kenyal Anti Gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Ubi yg sudah dikukus; 70 gr Tepung Tapioka; 50 gr Tepung Beras; 135 ml Air; 65 ml Santan Instant; 100 gr Gula Pasir; 1/2 Vanilla Bubuk; 1 sdt Garam; 65 ml Santan Instant; 105 ml Air; 15 gr Tepung Tapioka; 60 gr Tepung Beras; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Vanilla Bubuk

Clara L @claralupita

Kota Tangerang

Talam Ubi Kenyal Anti Gagal

Clara L @claralupita

Kota Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lapisan Ubi
200 grUbi yg sudah dikukus
70 grTepung Tapioka
50 grTepung Beras
135 mlAir
65 mlSantan Instant
100 grGula Pasir
1/2Vanilla Bubuk
1 sdtGaram
Lapisan Putih
65 mlSantan Instant
105 mlAir
15 grTepung Tapioka
60 grTepung Beras
1/2 sdtGaram
1/4 sdtVanilla Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender ubi kukus, air dan santan sampai halus
2

Campur dalam wadah, tepung beras, tepung tapioka, gula, garam, vanilla bubuk. Masukkan ubi yg sudah diblender tadi. Aduk sampai rata
3

Panaskan panci dan tutup panci diberi serbet
4

Oleskan cetakan dengan minyak tipis-tipis. Masukkan adonan sebanyak 3/4 dari cetakan.
5

Apabila panci sudah panas, kukus selama 10 menit
6

Tambahkan adonan lapisn putih. Kukus kembali selama 15 menit