प्रथम भोगी साठी लागणाऱ्या आणि ज्या मिळतील त्या सर्व भाज्या व्यवस्थित सोलून स्वच्छ धुऊन घेतल्या.
ज्या भाज्या शिजण्यास वेळ लागतो त्या वेगळ्या पाण्यात उकडून घेतल्या.

नंतर एका कढईत तेल टाकून.फोडणी करून सर्व भाज्या तेलात चांगल्या परतून घेतल्या.
थोडावेळ झाकून ठेवले.
आता त्यात सर्व मसाले व इतर सर्व साहित्य टाकून परत एकदा परतून घेतले.पाच मिनिटे परत झाकून ठेवले.

नंतर त्यात आवश्यकतेनुसार गरम पाणी घालून उकळी येऊ द्यावी.
अशा प्रकारे मस्त चमचमीत भोगी ची भाजी तयार होते 💖💚💖