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चावल की खीर (chawal ki kheer recipe in Hindi)
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चावल की खीर (chawal ki kheer recipe in Hindi) रेसिपी मुख्य फोटो

चावल की खीर (chawal ki kheer recipe in Hindi)

Kanak jitlani
Kanak jitlani @cook_33721673

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Kanak jitlani
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सामग्री

20 मिनट
4 सर्विंग
  • 1 लीटरदूध
  • 100 ग्रामचीनी
  • 8-10 चम्मचबासमती राइस
  • आवश्कतानुसारकटे हुए काजू बादाम
  • 2 चम्मचकद्दूकस किया हुआ कोकोनट
  • 1 चम्मचइलायची के पाउडर
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कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले चावल को धोकर 15: से 20 मिनट के लिए भिगो कर रख दें। फिर से छलने से छानकर कटोरी में रख दे। काजू बादाम को बारीक काट कर ले कोकोनट को कद्दूकस कर ले।

  2. 2

    सबसे पहले चावल को धोकर 15: से 20 मिनट के लिए भिगो कर रख दें। फिर से छलने से छानकर कटोरी में रख दे। काजू बादाम को बारीक काट कर ले कोकोनट को कद्दूकस कर ले।

  3. 3

    जब चावल सॉफ्ट हो जाए तो इसमें शुगर ऐड कर दें। साथ ही चीनी और कटे हुए काजू बादाम इलायची पाउडर इन सब को मिलाकर 1 मिनट के लिए चूल्हे के ऊपर रखें। फिर गैस का फ्लेम बंद कर दें।अब तैयार राइस पायख को एक सर्विंग बाउल में निकालें ऊपर से थोड़ा कद्दूकस किया हुआ कोकोनट काजू बादाम किशमिश डालकर ठंडा या गर्म सर्व करें।

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Kanak jitlani
Kanak jitlani @cook_33721673
17 जनवरी 2022 15:18 पर

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