21. Pie susu

Name: 21. Pie susu
Yield: 4orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kulit/crust:; 150 gram margarin/butter (saya pakai full butter); 1 sdm gula halus (caster sugar); 2 buah kuning telur; 250 gram tepung terigu serba guna; Bahan filling:; 150 ml susu kental manis; 200 ml air; 4 buah kuning telur, kocok lepas; 15 gram tepung custard (saya maizena); 1-2 sdt vanilla susu (1/2 sdt vanili bubuk)

Dapur Mama Alpha @yolanda_9292

Baru pertama kali bikin. Dan alhamdulillah berhasil

Lebih banyak

21. Pie susu

Dapur Mama Alpha @yolanda_9292

Baru pertama kali bikin. Dan alhamdulillah berhasil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

4orang

bahan kulit/crust:
150 grammargarin/butter (saya pakai full butter)
1 sdmgula halus (caster sugar)
2 buahkuning telur
250 gramtepung terigu serba guna
Bahan filling:
150 mlsusu kental manis
200 mlair
4 buahkuning telur, kocok lepas
15 gramtepung custard (saya maizena)
1-2 sdtvanilla susu (1/2 sdt vanili bubuk)

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Siapkan semua bahan kulit
2

Campur semua bahan menjadi satu menggunakan sendok kayu hingga adonan berbutir-butir dan tercampur rata.
3

Cetak dalam cetakan pie yang sudah dioles tipis dengan margarin. Sisihkan.
4

Buat filling nya: Campur susu kental manis dan air, aduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Masukkan tepung maizena dan vanilla. Aduk rata. Saring.
5

Tuang filling ke dalam adonan kulit pie yang sudah dicetak sampai penuh (kulit pie saya tusuk2 dulu dengan garpu baru dimasukkan fillingnya).
6

Panggang dalam oven suhu 160'C selama 45 menit hingga filling set dan menguning. Angkat dan keluarkan dari oven. Diamkan sekitar 10 menit hingga hangat, baru keluarkan dari cetakan.
7

Lalu siap disajikan
8

Terimakasih. Semoga suka dengan resepnya..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Mama Alpha @yolanda_9292

pada 18 Januari 2022 01.12

saya seorang pemula dalam masak memasak.Homemade is better.. Lebih hemat dan sehat.Terimakasih yang sudah follow, like dan kirim cooksnap. Semoga resep yang saya berikan bisa bermanfaat, berhasil dan disukai oleh semuanya.update setiap 1 minggu sekali ya bund.bisa follow IG ku ya : @dapur_mamaalpha

Lebih banyak

Komentar

Intan Mustika @Mahreen_mommy_231220

04 Juli 2022 10.51

Satu resep ini jadi brp buah ya mbak?

Kata kunci

Gula Susu Kental Manis Kuning Telur Susu Tepung Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya