همه مواد رو آماده کرده و آرد رو الک میکنیم

بعد آرد رو که الک کرده بودم رو کم کم اضافه کردم و با نوک انگشت مخلوط کردم بازم تاکید میکنم فقط در حد مخلوط شدن اگر زیاد ورز بدیدخمیر به روغن میفته و خراب میشه خمیر کمی حالت چسبندگی داره که با استراحت داخل یخچال این چسبندگی بر طرف میشه

خمیر رو داخل کیسه فریزر گذاشتم بعد داخل یخچال دو ساعت استراحت دادم

بعد از دو ساعت استراحت به اندازه برمی‌داریم و بقیه رو میذاریم یخچال تا گرم نشه رو میز کار با وردنه بازش میکنیم و قالب می‌زنیم تعدادش برابر باشه که نصف ش رو با ماسوره وسطش رو سوراخ کنید

برای من بعد از ۱۱ دقیقه شیرینی هام پخت از فر در آوردم گذاشتم تا کامل خنک شد و از سینی برداشتم