Μακαρονοσαλάτα με αβοκάντο

Name: Μακαρονοσαλάτα με αβοκάντο
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ. ζυμαρικά ολικής π.χ. πέννες; 2 μέτρια αβοκάντο κομμένα στη μέση, ξεφλουδισμένα και χοντροκομμένα; 2 μέτριες ώριμες ντομάτες σε κομμάτια; 2/3 φλιτζανιού φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος; 2 κ.σ. χυμός λεμονιού; 4 κ.σ. ελαιόλαδο; 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο; Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

icooktoheal.com Υγιεινές συνταγές @icooktoheal

Θεσσαλονίκη

Η μακαρονοσαλάτα είναι μια αγαπημένη σαλάτα που μπορεί να αποτελέσει ένα πλήρες γεύμα. Κάνουμε μια υγιεινή μακαρονοσαλάτα με αβοκάντο νηστίσιμη και vegan. Χωρίς βούτυρο ή κρέμα γάλακτος, απλώς αβοκάντο!

Δες περισσότερα

Μακαρονοσαλάτα με αβοκάντο

icooktoheal.com Υγιεινές συνταγές @icooktoheal

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

20 λεπτά

4 μερίδες

250 γρ.ζυμαρικά ολικής π.χ. πέννες
2 μέτρια αβοκάντο κομμένα στη μέση, ξεφλουδισμένα και χοντροκομμένα
2 μέτριες ώριμες ντομάτες σε κομμάτια
2/3 φλιτζανιούφρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος
2 κ.σ.χυμός λεμονιού
4 κ.σ.ελαιόλαδο
3 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμένο
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Ετοιμάζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Ξεπλένουμε και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν.
2

Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε το αβοκάντο, τις ντομάτες, τον βασιλικό, τον χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, πιπέρι και το αλάτι. Προσθέτουμε τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε να ενωθούν οι γεύσεις.
3

Μεταφέρουμε σε ένα μπολ σερβιρίσματος.

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

icooktoheal.com Υγιεινές συνταγές @icooktoheal

στις Παρασκευή 21 Ιανουαρίου 2022 07:51:36 UTC

Θεσσαλονίκη

Υγιεινές συνταγές για κάθε πρόγραμμα διατροφής με ιατρική επίβλεψη. Συνταγές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, πλούσιες σε φυτικές ίνες, με λίγες θερμίδες καθώς και για διαβήτη, δυσανεξία στη γλουτένη και απώλεια βάρους.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Μακαρονοσαλάτα Αβοκάντο

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές