Pajeon

Name: Pajeon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daun bawang potong panjang; 150 gr tepung (aku pakai Kobe Tepung Bakwan Kress); 2 butir telur; 6 sdm air; 1/2 bawang bombay potong panjang; 40 gr wortel potong korek api; 4 siung bawang putih cincang halus; 1 sdm wijen putih; secukupnya Minyak goreng; 4 sdm mayonise; 1 sachet saus tiram aku pake Selera Saus Tiram; 3 sdm air; 3 sdm saus tomat

Sita Riyani @sita_riyani

Banjarnegara

Alhamdulillaah, kemarin bikin bakwan ala ala korea kesukaan bocils.

Lebih banyak

Pajeon

Sita Riyani @sita_riyani

Banjarnegara

Alhamdulillaah, kemarin bikin bakwan ala ala korea kesukaan bocils.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grdaun bawang potong panjang
150 grtepung (aku pakai Kobe Tepung Bakwan Kress)
2 butirtelur
6 sdmair
1/2bawang bombay potong panjang
40 grwortel potong korek api
4 siungbawang putih cincang halus
1 sdmwijen putih
secukupnyaMinyak goreng
Saos
4 sdmmayonise
1 sachetsaus tiram aku pake Selera Saus Tiram
3 sdmair
3 sdmsaus tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur lepas, masukkan bawang putih, daun bawang, tepung, air, bawang bombay, wortel, aduk rata.
2

Panaskan minyak di wajan/teflon. Tuang adonan.
3

Masak dengan api sedang sambil sesekali dibalik agar matangnya rata.
4

Setelah matang taburi biji wijen di atasnya.
5

Beri saus merah dan mayonise.
6

Untuk membuat saos, panaskan teflon. Campurkan 1 sdm saus tiram, air, saus tomat. Aduk rata hingga mengental