बथुआ साग (bathua saag recipe in Hindi)

#rg3
आज मैं बथुआ साग की रेसिपी शेयर कर रही हूं।ये साग सर्दियों में ही मिलता है।इस साग में कैल्शियम, फॉस्फोरस, प्रोटीन,विटामिन और भी बहुत कुछ है।ये साग के बहुत फायदे होते ।इसे किसी भी रूप में खाएं फायदा ही करेगा।कब्ज,एनीमिया, मधुमेह, गठिया बात,थायरोड, सभी रोग के लिए फायदेमंद होता है।पेट के कीड़े भी मर जाते हैं।इसको खाने से।तो आइए बनाये आसान से बनने वाले बथुआ साग।
बथुआ साग (bathua saag recipe in Hindi)
#rg3
आज मैं बथुआ साग की रेसिपी शेयर कर रही हूं।ये साग सर्दियों में ही मिलता है।इस साग में कैल्शियम, फॉस्फोरस, प्रोटीन,विटामिन और भी बहुत कुछ है।ये साग के बहुत फायदे होते ।इसे किसी भी रूप में खाएं फायदा ही करेगा।कब्ज,एनीमिया, मधुमेह, गठिया बात,थायरोड, सभी रोग के लिए फायदेमंद होता है।पेट के कीड़े भी मर जाते हैं।इसको खाने से।तो आइए बनाये आसान से बनने वाले बथुआ साग।
कुकिंग निर्देश
- 1
बथुआ साग को अच्छे से साफ कर के चोप कर लें।
- 2
- 3
अब एक कड़ाही में डाल दें।नमक डालें ढ़क कर गैस ऑन कर के साग की कडाही उस पर रखें।
- 4
- 5
बीच बीच मे चलायें।साग से बहुत पानी निकलता है।
- 6
जब साग की पूरी पानी सूख जाय।तो दूसरी कडाही या पैन ले उसे गर्म करें।उसमे तेल डालें तेल गरम हो जाय तो कटी हुई लहसुन और मिर्च डालें।
- 7
लहसुन और मिर्च थोड़ी लाल हो जाय तो पकी हुई साग उसमे डाल दे।5 मिनट चलाते हुए पकायें।फिर गैस बंद करदे।साग तैयार है।
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