Tumis Cumi Hitam

Name: Tumis Cumi Hitam
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Cumi segar; 5 buah cabe hijau; 5 buah cabe keriting merah; 5-7 cabe rawit; 5 siung bawang putih; 5 bawang merah; 2 sdm minyak goreng; secukupnya Penyedap rasa & gula; 2 batang sereh; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk

Dewii @cook_withddsltr1

Bali

Hidangan seafood simple. Cumi-cumi hitam

#TIKETGoldenBatikApron

Hidangan seafood simple. Cumi-cumi hitam

#TIKETGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tumis Cumi Hitam

Dewii @cook_withddsltr1

Bali

Hidangan seafood simple. Cumi-cumi hitam

#TIKETGoldenBatikApron

Hidangan seafood simple. Cumi-cumi hitam

#TIKETGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

5-6 orang

1 kgCumi segar
5 buahcabe hijau
5 buahcabe keriting merah
5-7cabe rawit
5 siungbawang putih
5bawang merah
2 sdmminyak goreng
secukupnyaPenyedap rasa & gula
2 batangsereh
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Cuci dan buang plastik di punggung cumi, potong2 sesuai selera dan untuk bagian kepala aku biarin aja sih ga aku buang tinta nya. Siapkan bumbu untuk di tumis
2

Tumis bumbu sampai harum, disini cabe rawitnya sengaja saya biarin utuh biar ga pedes bgt. Masukkan cumi nya dan cabe merah hijau. Tambahkan air secukupnya
3

Masukkan gula, garam dan penyedap. Masak cumi gausah terlalu lama nanti malah alot. Saya masak nya cukup 7-10 menit aja yg penting air nyusut. Koreksi rasa. Matang dan tiriskan. Siap dihidangkan. Selamat mencoba bunda.. Jangan lupa di reecook yaa ✨💕