Bolu Kukus Tiramisu

Name: Bolu Kukus Tiramisu
Yield: 23 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 100 gr gula pasir (saya pakai 125 gr); 1 sdt SP; 1 sdt vanilla ekstrak; Sejumput garam; 125 gr terigu pro sedang; 10 gr maizena; 130 ml santan (65 ml santan instan + 65 ml air); secukupnya Pasta dark chocolate dan moka

Ita Darwis @itadarwis

Bogor, Jawa Barat

Source: cookingwithhel.

Masih edisi tabungan resep. Andalan ketika gak sempet bebikinan 😅

Versi mini tiramisu kukus yang enak banget. Bisa buat suguhan tamu, cemilan keluarga, atau bakulan. Orang rumah pun suka banget ini buat ngemil sore-sore dengan teh manis hangat.

#cookpadcommunity_bogor
#pejuanggoldenbatikapron

Source: cookingwithhel.

Masih edisi tabungan resep. Andalan ketika gak sempet bebikinan 😅

Versi mini tiramisu kukus yang enak banget. Bisa buat suguhan tamu, cemilan keluarga, atau bakulan. Orang rumah pun suka banget ini buat ngemil sore-sore dengan teh manis hangat.

#cookpadcommunity_bogor
#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Bolu Kukus Tiramisu

Ita Darwis @itadarwis

Bogor, Jawa Barat

Source: cookingwithhel.

Masih edisi tabungan resep. Andalan ketika gak sempet bebikinan 😅

Versi mini tiramisu kukus yang enak banget. Bisa buat suguhan tamu, cemilan keluarga, atau bakulan. Orang rumah pun suka banget ini buat ngemil sore-sore dengan teh manis hangat.

#cookpadcommunity_bogor
#pejuanggoldenbatikapron

Source: cookingwithhel.

Masih edisi tabungan resep. Andalan ketika gak sempet bebikinan 😅

Versi mini tiramisu kukus yang enak banget. Bisa buat suguhan tamu, cemilan keluarga, atau bakulan. Orang rumah pun suka banget ini buat ngemil sore-sore dengan teh manis hangat.

#cookpadcommunity_bogor
#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

23 buah

2 butirtelur
100 grgula pasir (saya pakai 125 gr)
1 sdtSP
1 sdtvanilla ekstrak
Sejumputgaram
125 grterigu pro sedang
10 grmaizena
130 mlsantan (65 ml santan instan + 65 ml air)
secukupnyaPasta dark chocolate dan moka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, gula, SP, vanilla, dan garam sampai mengembang dan kental berjejak.
2

Masukkan terigu, maizena, dan santan. Kocok lagi dengan kecepatan rendah asa rata saja. Jangan overmix.
3

Aduk rata adonan dengan spatula. Bagi tiga adonan. Satu diberi pasta cokelat, satu lagi pasta moka, dan sisanya biarkan tetap putih. Masukkan adonan diselang-seling ke dalam cetakan yang sudah dioles minyak tipis-tipis.
4

Kukus selama 15 menit (per batch) dengan api sedang. Jangan lupa kukusan harus sudah dipanaskan lebih dahulu. Alas tutup kukusan dengan kain agar uap tidak menetes ke kue.