Sate Taichan
Ini dia menu super gampang dan rasanya juga super lezat walau butuh waktu yang ‘Lumayan’ lama. Siapa lagi bukan sate taichan!
Bumbunya simpel, bahan-bahannya gampang dicari, dan murah meriah. Jadi menu wajib tiap lagi kumpul-kumpul keluarga😋
Selamat mencoba ya, di resep ini aku buat dengan ukuran ayam sekitar 800 gram, jadinya sekitar 43 tusuk dengan potongan lumayan besar
Sate Taichan
Ini dia menu super gampang dan rasanya juga super lezat walau butuh waktu yang ‘Lumayan’ lama. Siapa lagi bukan sate taichan!
Bumbunya simpel, bahan-bahannya gampang dicari, dan murah meriah. Jadi menu wajib tiap lagi kumpul-kumpul keluarga😋
Selamat mencoba ya, di resep ini aku buat dengan ukuran ayam sekitar 800 gram, jadinya sekitar 43 tusuk dengan potongan lumayan besar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan lada
- 2
Potong-potong dada ayam (jangan terlalu kecil karena saat dipanggang nanti akan menciut)
- 3
Campurkan bumbu halus dengan ayam, lalu masukkan garam, penyedap, minyak wijen, dan perasan jeruk limo
- 4
Diamkan ayam sekitar 30 menit (marinasi) di dalam kulkas. Bisa dalam keadaan baru dipotong, bisa sudah ditusuk-tusuk.
- 5
Panggang sate dengan menggunakan margarin dengan api kecil, tunggu hingga muncul warna kecokelatan
- 6
Membuat sambal
Rebus dua bawang dan cabai. Lalu setelahnya tiriskan dan haluskan.
- 7
Lalu siapkan teflon untuk menumis sambal. Berikan sedikit minyak, lalu tumis sambal sambil menambahkan garam dan gula. Cek rasa lalu tambahkan air sekitar 2-3 sdm
- 8
Setelahnya matikan api dan hidangkan. Cocol sate taichan dengan sambal. Jangan lupa tambahkan perasan jeruk sambal untuk menambah cita rasa segar👍🏻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar